15 YILLIK TECRÜBE
Nasıl "EMOKA GIDA" Olduk ?
MUTFAKDAKİ YARDIMCINIZ
Doğal ürünlerle hazırladığımız Baharatları, sosları, çeşnileri en uygun fiyatla ve 24 saat içinde tarafınıza ulaştırıyoruz..
20 yılı aşkın süredir Profesyonel mutfağa hizmet vererek sektörün ihtiyaçlarını ve eksiklerini çeşitli Otel ve Restoran işletmelerinde tahkik ederek, Türkiye'nin tüm bölgelerinde Turizm sektörüne hizmet ettik. Bir yandan sektörü tanırken diğer taraftan Misafirlerin ve kullanıcıların bakış açılarını ve taleplerini ayrıntılarıyla çıkararak çeşitli bölgelerdeki kullanıcıların çok farklı damak tadına sahip olduklarını ve istedikleri hizmetin çeşitliliğini fark ettik.
İlerleyen süreçte Restoran ve Otel işletmelerinin yiyecek ve içecek departmanlarında hizmetimiz farklı damak tatlarıyla değişen taleplere göre şekillenen tariflerimiz tekrar kullanıcıyla buluşarak bir çok farklı bölgede ortak paydada buluşulabilecek bir konuma geldi.
Profesyonel işletmelere hizmetimiz esnasında Restoran ve Otel misafirlerinin ( müşterilerinin ) bizim soslarımızı talep ederek satın almak istemesi üzerine çalışmalarımızı son kullanıcı ile de buluşturabilmek için
Emoka Gıda işletmesini yeniden geliştirdiğimiz TAMAMEN DOĞAL aromaları kullanarak yılların verdiği farklı hazların karışımlarını bir arada toplayarak oluşturduğumuz ve yüzlerce profesyonel işletmede alanında Uzman Şeflerle deneyimlediğimiz Çeşni, Baharat ve Soslarımızı son tüketici için 01.01.2018 yılında üretime başladık.
Ürünlerimiz nevi şahsına münhasır tarzda üretildiğinden çok büyük çoğunluğunun Türkiye pazarında lezzet ve üretim karşılığı bulunmamaktadır. Bu sebeple Türkiye’de tek unvanını bir çok ürünümüz almıştır. Uzman şeflerimizin ürünlerimizle katıldığı yemek pişirme yarışmalarının tamamında yüksek derecelere ulaşılmıştır. Özellikle son kullanıcıyı çok ilgilendiren SAĞLIKLI VE LEZZETLİ karışımlarla iyi lezzetin kimyasalsız da olabileceğini kullanıcılarımıza sunmak için hedefe tam kilitiz.
Ürünlerimizin aromalarını gerçek sebzelerin mevsiminde ve Türkiye'nin meşhur olanlarını kendi bölgelerinden toplayarak kendi spesifik yöntemlerimizle ve tamamen doğal işlemlerle kurutarak veriyoruz.
Doğal aromalar ve gerçek lezzet ürünlerimize hem yeni bir sağlık boyutu kazandırırken bir taraftan da uzun süren gerçek lezzetin Türkiye'nin en bilinen zincir işletmeleri tarafından da çok kısa sürede tanınmasına yol açtı.
Bir çok zincir Otel ve Restoran grubuna hizmet verirken zincir süpermarket ve gurme marketlerde son kullanıcıyla buluşmaya başladık. Akabinde 2019 yılının ortalarında münferit Satış Mağazamızı açarak tüm ürün grubumuzu son kullanıcı için yeniden tasarlayarak tam anlamıyla ev mutfaklarına girmeye başladık. Halen devam etmekte olan iki özel şubemiz, onlarca gurme marketlerde raflarımız ve Türkiye’nin bir çok bölgesinde Toptancı Bayilerimiz bulunmaktadır.
Not: Endüstriyel mutfaklardan gelen kimyasal içerikli özel talepler üzerin, kendi çocuklarımıza ve ailemize yediremeyeceğimiz hiçbir ürünü üretmemek konusunda kat-i bir karar alarak bunu tüm gücümüzle koruyoruz. Bizleri tercih eden tüm dostlarımıza minnettarız.
Bakış açımız..
Tüm ürünlerimizi tamamen lezzet ve katkısız üreterek mutfaklardaki kimyasal egemenliğinin insan sağlığını tehdit etmeden de üretilebildiğini göstererek kırmak için ilk hedefin kar marjı değil lezzet olduğuna inanarak dava ve inançlarımıza sadakatle çalışıyoruz.
Planlarımız..
Emoka Gıda olarak Vizyonumuz tamamen Müşteri odaklı bir yaklaşımla Yurt içinde ve Yurt dışında tanınan, Dünya standartlarında, çağdaş, yenilikleri takip eden ve yeniliklere ve diğer sos üreticilerine öncülük eden bir natural gıda üreticisi olmak.
Müşterilerimize en yüksek kalitede ürünlerle, yediklerini güvenli ve sağlıklı bilecekleri ürünler üreterek tüm beklentilerinin karşılandığı gıda zinciriyle sağlıkla, lezzetle ve huzurla tüm mutfaklara girmek.
Hassasiyetlerimiz..
Sizlere doğal ve kaliteli ham maddeyi bulup siz sayın lezzet aşıklarının sofrasına getirmek.