İpek Pulbiber
Antep usulü ürünümüzün özelliği. Toplanılan biberlerin, mümkün oranda çekirdeklerinden ayırarak etli kısımlarını kurutarak ve en doğal yöntemlerde saklama koşullarına ayırarak elde edilir. Kendine özgü bir biber acısı vardır ipek pul biberde. Tatlı Kırmızı biber ve arlarındaki acı sivri biberlerin kombinasyonuyla bilerek ya da bilmeyerek oluşan pul biberdir. Az yağlıdır
İpek pul biber restorantlara lokantalara, köfteci ve muhtelif yerlere gittiğimizde önümüze konulması gereken biberdir. Fiyatı diğer çeşitlere göre tabiki daha pahalıdır.
Bütün hedefimiz doğru ürünü bulup/ üretip uygun şekilde işleyerek kullanıcılarımıza ulaştırmak. Ve herkese doğru ürünü anlatarak bilgildirmeye çalışmaktır. Afiyet Olsun
Baharat grubumuzun tamamı Türkiye ve Dünyanın muhtelif en uygun yerlerinden bizzat tarafımızdan işlenmektedir.
