İsot
İsot, Şanlıurfa'ya özgü yetiştirilen bir çok farklı işlemlerden geçirilerek, meşakkatle hazırlanan bir biber türünün adıdır ve acıdır İsot. Aynı zamanda Şanlıurfa ili ile özdeşleşmiş kurutulmuş bibere yörede verilen isimdir. Yörede halk İsot üretimiyle geçimini sağlamaktadır
İsot diğer tüm ürünlerde olduğu gibi hileye çok açık olan ürünlerin başında gelir. Yani her isot yukarıdaki anlatıldığı kadar iyi isot olmayabilir. Baharat alışverişlerinizde baharatçınıza güvenmeniz, aldığınız ürünü tanımanız ve kendi analizlerinizi yaparak doğru isot, kaliteli isot, gerçek isot gibi kavramları kendiniz tanımanız gerekmektedir.
Bütün hedefimiz doğru ürünü bulup/ üretip uygun şekilde işleyerek kullanıcılarımıza ulaştırmak. Ve herkese doğru ürünü anlatarak bilgildirmeye çalışmaktır. Afiyet Olsun
Baharat grubumuzun tamamı Türkiye ve Dünyanın muhtelif en uygun yerlerinden bizzat tarafımızdan işlenmektedir.
