Köri
Köri aslında baharatların karışımından oluşan bir çeşnidir. Hindistan çıkışlı olan Köri baharatı yani köri çeşnisi hindistandan ülkemize gelene kadar farklı formlara girmiş ve ülkemizde de bölge bölge ve üreten firmaların oluşturdukları lezzetlerde değişiklikler gösterse de, köri çeşnisi/ köri baharatının ortalama lezzeti aynıdır.
Sarımsak tozu, soğan tozu, kişniş, zerdeçal, kimyon gibi baharatların karışımıyla oluşan köri baharatı, ülkemize gelmeden önce kakule, tarçın, muskat gibi takviylerle çok daha gövdeli bir baharat olarak kullanılırdı.
Farklı ithal köri markalarının kombinasyonlarının en sevilenleri köri çeşnisinin ülkemizde hafif versiyonunun sevildiğini göstermiştir ve kakule karanfil gibi extralarında ülkemizde üretilen köri 'de nedeen olmadığının kanıtıdır.
Baharat grubumuzun tamamı Türkiye ve Dünyanın muhtelif en uygun yerlerinden bizzat tarafımızdan işlenmektedir.
