Tarçın kullanımı çok farklı olmakla birlikte toz tarçının diğer tane baharatların öğütülmesinden farklı bir boyutu daha vardır. Toz Tarçın daha şekilsiz parçalardan üretilelerek hazırlanırken. Örneğin tane karabiberin toz olmadan önceki hali de olduğu gibi satılabilmektedir.
Toz ürünlerin içerisinde tane halinde değerlendirilmesi daha zor ürünlerin kullanımı ilk temel esastır aslında.
Bu çok önemli bir baharat alışveriş bilgisidir. Bu şekilde hazırlanan toz ürünlerin bir sıkıntısı yoktur.
Baharat alışverişinde Toz baharat alışverişinde, toz karabiber, toz kakule, toz tarçın, toz biber, toz karanfil, gibi ürünlerin tamamı hile yapılmasına çok müsait olmakla birlikte anlamanın tek yolu doğru keskin ve gerçek aromadır. Yapay aromaları hissedebilmek için baharat alışverişini yaptıktan sonra bir çok yerde deneyerek analiz etmeniz gerekmektedir.
Toz Tarçın kullanımında detaylı anlatımlarımız blog yazılarımızda Devamını Göster